第53章 减肥风波2 (2 / 2)
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“可是,韭菜不是重口味的菜吗?”赵书雪好奇地问。
叶晚晴微笑着解释:“主要还是看烹调方法,只要注意火候和调料的搭配,韭菜也能变得清淡可口。”
她随手抓起几片生姜和些许蒜末,热油入锅,爆炒出浓郁的香味。接着,将处理好的田螺肉放入锅中翻炒,加入适量的盐与胡椒粉,最后倒入韭菜段。几分钟后,一盘色香味俱佳的田螺韭菜就出锅了。
“尝尝看。”叶晚晴用筷子夹起一块田螺肉,递给楚沫沫。
楚沫沫疑虑地咬了一口,随即眼睛一亮,难以置信地说道:“这味道真不错!清淡爽口,还带着一丝温润的甜美。”
叶晚晴满意地点点头,继续准备晚餐的其他菜肴。她还另外准备了一道白菜豆腐汤和一盘蒸鱼,这些都是既营养又低热量的减脂餐。
“沫沫,你要明白,减肥不是盲目地饿肚子,而是需要合理安排饮食和运动。”叶晚晴耐心地解释道。
晚餐终于准备好了,桌上摆满了色香味俱全的菜肴,空气中弥散着诱人的香气。赵书雪和楚沫沫见此情景,顿时觉得食指大动,不再感到任何的心理负担。
“来吧,一起尝尝这些美味,感受一下健康饮食带来的不一样体验。”叶晚晴笑着邀请道。
她们开始用餐,赵书雪惊讶地发现,叶晚晴的厨艺不但让食物美味可口,还确实让人感觉到身心舒畅。楚沫沫更是被田螺韭菜的清鲜味道所折服,连声称赞:“叶姐姐,这简直比那些酒楼的菜更好吃,而且吃得也不觉得油腻!”随后又夹起一块鲜嫩的鱼肉,细细品尝,清蒸的做法最大程度保留了鱼肉的鲜美,一点都不腥,反而带着淡淡的姜香。她惊讶地看向叶晚晴,“叶姐姐,这些菜都太好吃了!我以前怎么不知道,减肥餐也能做得如此美味?”
赵书雪也频频点头,“是啊,晚晴,你这手艺,简直比城里那些酒楼的大厨还要厉害!”
叶晚晴轻笑,“这不过是最家常的做法,食材新鲜,调味适宜,自然美味。”她看向楚沫沫,“沫沫,你看,减肥餐并不是要你每天吃水煮菜,只要选对食材,烹饪方式得当,一样可以享受美食。”
晚餐过后,叶晚晴详细询问了楚沫沫的日常饮食习惯,并针对性地提出了建议。“你平时喜欢吃甜食和油炸食品,这些都要尽量避免。早餐可以吃些粗粮粥,搭配鸡蛋和水果,午餐和晚餐要保证蔬菜和蛋白质的摄入,烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖,少油少盐。”
楚沫沫认真地听着,时不时点头表示明白。
“另外,多喝水也很重要,可以促进新陈代谢,帮助燃烧脂肪。”叶晚晴补充道,“不过要注意,晚上不要喝太多水,避免第二天水肿。”
夜幕降临,楚沫沫和赵书雪起身告辞。
“晚晴,谢谢你今天的款待,我感觉自己对减肥充满了信心!”楚沫沫感激地说道。
“别着急,这才只是开始,坚持下去才能看到效果。”叶晚晴笑着鼓励道。
目送着两人离去,叶晚晴转身回到厨房,开始收拾碗筷。窗外夜色深沉,繁星点点,预示着新的一天即将到来。