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林素娥继续发问:“你大伯、二伯家各找一个,你打算找那个?”

赵春兰陷入沉思。

“大伯家就和红和小丽年龄合适,二伯家就是和源、和庆和小凤。”

“我和小丽、小凤比较熟,小丽比较细心,虽然没读完初中,但是读书时候成绩不错;小凤从小就不喜欢学习。”

“所以,我偏向让小丽当柜台,收个钱,算个账啥的。”

“当然,大方向我会把关。”

“然后,服务员2个里面,我倾向于二伯家的和源,他结婚好几年了,两口子感情很好,平时对女儿也很耐心,脾气比较温和。”

闻言。

林素娥点了点头:“既然你已经决定了,那就按照你说的来。”

赵春兰忙摆手:“我就是随口一说,还是妈你来决定。”

林素娥理所当然道:“以后这个店归你管,当然是你来选人啰。”

“剩下那一个服务员也是你自己来招,开业之前贴张纸在店门上。”

赵春兰:“好。”

“要是有村里人去面试,可以答应,但最好不要录用。”

“全是熟人,不好管理。”

赵春兰了然:“我晓得,大家太熟了,我要给面子,他们偷懒啥的我也不好骂人,有个外人在,能名正言顺地指挥他们做事。”

林素娥重重点头:“没错,就是这么回事儿~”

“服务员的事情先不急,等装修搞得差不多再说。”

“好。”

接着。

两人又聊了一会儿。

比如说:打啥子样式的桌子、订做什么样式的铁锅、烧火的炉子用蜂窝煤还是煤炭……

夜不知不觉深了。

林素娥打了个哈欠,道:“我困了,后面再说。”

“好。”

第二天。

她做了番茄菌汤锅底,烫了些蔬菜尝味,都觉得不错,但一致认为比不上清油麻辣锅底。

这可不是吗?

对于吃辣星人来说,没有辣椒的火锅是对火锅的侮辱。

但是。

做生意,就是要面面俱到。

4号。

她上午去了赵振山家里,订做了20张桌子,款式是中间掏空的,最重要的要求,是耐高温。

最后。

选了一批黄杨木。

这木头不贵,她开店也不讲究年份多高,最后一张桌子谈下来,是20块钱一张。

这20张桌子,就是400块钱。

付了200块钱定金,约定好了半个月之后取。

然后。

她去下一家。

铁匠铺。

铁匠是这个年代必不可少的职业,翻新锄头、铁锹、镰刀,或者购买这些农活工具,都需要去找铁匠。

这个时候的铁匠,几乎都是祖上传下来的手艺,一个铁匠就可以养活一家人。

水口村没有铁匠铺。

但是,隔壁炉坪村有一家,大兴镇下面村子用的铁具,几乎都是他那儿买的。

林素娥骑着自行车过去,差不多10分钟就到了,刚开年不久,生意还不多。

她来的时候没有其他人。

因此,铁匠师傅亲自接待了她。

“林大姐,好久不见了,有啥子事儿?”

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