第5章 七零知青要翻身5 （2 / 2）

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赵支书从车上跳下来：“都别着急，一家出一个人，按照上个月的工分，分高的先领。”

“啊？”有人不乐意：“那排在后面的还有肉嘛？”

赵支书瞪起眼睛：“工分高，出力多，就应该吃好的部位，怎么不干活还想吃好的，我看是谁的思想有问题。”

人群中立刻安静了。

赵支书从胸前的口袋里掏出小本本：“第一个王大江，家里五大两小，算六个人。”

王大江的媳妇一脸骄傲地站出来，用手比划着自己想要的部位。

赵支书：“第二个，张平安，家里五大三小，算六个半人……”

领到肉的人，欢欢喜喜地回家去了。天色渐暗，小广场上剩下的人和肉都越来越少。池语他们这批知青刚来了两个多星期，自然是排在最后，可她注意到江寒也一直没有走。想了想，倒是也在情理之中，一个人就算再能干，也比不过一家人。

池语是最后一个拿到肉的，分到她手里的只剩了内脏和下水。

池语端着肉沉默了，诚然她曾经是一个内脏爱好者，但是只会吃不会做啊。在这个没有搜索引擎的时代，她该怎么办…

同样排在最后领了肉的，还有一个女知青叫袁夕澄，见池语端着肉发呆，她走过来说：“小池，怎么不走啊？”

池语：“这个内脏，我不会处理，天气这么热，又放不住，我正发愁呢。”

袁夕澄：“我会处理，你要不跟我搭伙吧。”

池语自然答应，她这个刚学会煮面的烹饪小白，能有人搭伙真是求之不得：“好啊，但是我不会做饭，”

袁夕澄笑笑：“知青点的灶得大家轮着用，卫生所只有你自己，这点我占便宜了。你要是再过意不去，等手头宽裕了就多出点粮食。”

袁夕澄家是小镇上的，家里只有一个弟弟，平时父母上班，都是她做饭洗衣服，家务事做得很利索。

两人回到卫生所，袁夕澄把肥肠用盐和醋泡上，准备晚饭后再处理。

又把猪肝上的筋膜撕掉，用刀切成薄片，加盐和酒抓匀，用水反复冲洗几次，烧油爆炒。炒好的猪肝盛出来，用青蒜和辣椒切段炝锅，再把猪肝倒回去，加调料，翻炒出锅。

池语在另一边的灶上，热了两个窝窝头，小院子里满是香味儿。

两人边吃边聊，气氛很融洽。

晚饭后，袁夕澄把猪大肠捞出来，放在大盆里反复清洗。池语也想帮忙，袁夕澄笑着拒绝了：“你就别上手了，这里面有的膜能撕，有的不能，还是我自己慢慢弄吧。”

等袁夕澄把大肠处理好回到知青点，已经9点多了。她觉得身上味道不好，烧了点热水准备擦洗，却被周青青拦住。

周青青挑眉：“你去卫生所跟池语搭伙了？”

袁夕澄点点头：“是啊，怎么了？”

周青青：“你傻不傻，池语那个大小姐，她会干什么啊？洗菜做饭还不都是你？”

袁夕澄疑惑地看着周青青：“你跟池语关系不是很好吗？”