第6章 饺子 （2 / 2）

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到市场后，小满花了25文买猪肉，5文钱买大葱和姜，想着今天时间还早，可以做饺子吃。

家里，小满拔了根萝卜，摘了个大白菜，打算做两种馅儿的饺子。

猪肉洗净，切成小小块后，就开始剁肉，剁好的肉装到两个碗里。

萝卜清洗干净以后，切成细丝。开水下锅，焯水后过凉水，用手把水分挤干，然后用刀把萝卜丝再切上几刀，放入装肉的碗中。

把白菜洗净，剁碎，加少许盐拌匀，水分挤干，拌入少许油，放入装肉的碗中。

再将大葱和姜洗净，切碎，分别加入两个碗中，加适量盐、白糖拌匀。

小满拿出面粉，开始擀饺子皮。

包饺子时，江云和铁蛋也加入了进来。

“吃饺子，是要过年了吗？”铁蛋疑惑着问道。

“阿姐争取以后，让你每天都吃得饱饱的。”

“阿姐现在可真厉害，什么都会！”

小满包了两桌的饺子，准备今晚吃一部分，余下的明天吃，好在现在天气还凉，不会放坏。

金山和银河回来时，看到桌上满满的饺子，就知道今天买卖肯定好。

“这饺子好多肉，比过年包的肉都多。”铁蛋吃得满嘴流油。

“小满做的饺子真好吃，比娘做的还好吃。”银河笑嘻嘻地说着。

周氏听着也高兴，毕竟闺女能干，当娘的也感到幸福，幸福得都忘了当初在心里想着不让小满进灶房了，油多点就多点吧，至少大家吃着高兴。

饭后，又开始了全家的娱乐活动——数铜板！

看到小满和江云，拿出鼓鼓的荷包时，全家嘴都要笑到耳后根去了。

银河汇总后，“一共有305文钱！”

众人：哈哈哈哈哈哈……

一致决定，明天再多做一点去卖。

金山感慨到：“家里现在最能干的，就是小满了。”

“哪有啊大哥，你才是家里的顶梁柱，你让我吃饱了，我才能安心去折腾小买卖啊。”小满谦虚地说道。

银河看到小满挣钱了，其实也很心动，想要去做买卖，家里种田主要靠大哥，他也想为家里多做些。

小满将今天赚的，全都上交给了周氏，手里依然还有50文钱。

加上昨天的，家里一共有455文钱了。

周氏手里第一次有这么多钱，每晚睡前都要摸了又摸，听着铜板碰撞，发出的“叮——咚——”声，直乐呵。

吴娥娘睡前给金山嘀咕着：“咱家现在每天都吃肉，多亏了小满。”

金山附和道，“是呀，小满丢了半个月，没想到回来这么厉害。”

吴娥娘：“做饭也好吃，我都没吃过这么好吃的东西。”

金山：“这两天吃饱了，油水够了，下田力气都足，

原来吃的野菜糊糊些，一会儿就感觉饿得前胸贴后背。”

小满自然是没有听到这些夸奖，她还躺在床上，给江云畅想着自己的五年规划，立志要让全家过上小地主般的生活。