第13章 小天使 (2 / 2)
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两人下意识眼巴巴看着谢令和,大姐一定会做。
只是,不知道大姐愿不愿意给他们做饭吃……
谢令和不急不缓:“我教你。”
做饭可以。
但是,天天给他们做饭当个煮饭婆是不可能的。
一天三顿,她不得累死。
在现代当社畜她都没有天天做饭好吗?这到了古代,还天天做饭,这不白重活一次?
要不是实在嫌弃谢仲济的厨艺,她都不想动嘴。
言归正传。
闻言。
谢仲济苦着一张脸点头。
人与人的悲欢并不相通,谢叔泽和谢季浚听到这话,立刻笑了起来。
这让谢仲济心里不爽了。
他对谢令和挤出一个善解人意的笑:“大姐,既然你要教我,教一个也是教,教两个也是教,教三个也是教,叔泽和季浚也一起学吧。”
“免得我以后像今天这样不在家,他们连饭都没得吃。”
谢叔泽和谢季浚立马不笑了,不约而同用谴责的眼神看着他。
谢仲济目不斜视。
俗话说,死道友不死贫道。
谢令和看穿他的小心意,但也无所谓,一头羊是放,一群羊也是放,于是点了点头:“可以。”
谢叔泽和谢季浚肩膀瞬间耷拉下来。
首先是揉面。
家里还剩五斤面,干脆一起做了。
首先是和面。
谢令和指挥:“把酵母和糖放进去,然后慢慢倒水,搅拌半干的状态就行。”
“可以了。”
“老二,你用力,把它们揉成团。”
谢仲济点头:“知道了,大姐。”
接着。
准备肉馅儿。
她指挥谢叔泽:“老三,切半斤五花肉,把皮去掉。”
“好的。”
“然后,剁成肉馅。”
“老四,你去地里摘一把葱回来,洗干净。”
“好的。”
“……”
一会儿,谢仲济喊她:“大姐,面和好了。”
谢令和过去捏了捏,点头:“可以,放着不用管。”
这边肉馅和葱切好。
她动手,开始调馅料的味道,葱蒜水、盐适量,搅拌均匀。
两刻钟后。
面醒发好了。
她撸起袖子,在案板上撒了干面粉,开始揉面团。
“看好了。”
“面团切成巴掌大小,摊开,舀一勺馅料进去,再把面团合上,轻轻的从边缘推开,两个巴掌大,就差不多了。”
“这样,就能下锅煎。”
锅已经烧了,她正好放下去,瞬间,油带着肉和面的香味激发,充斥了整间厨房。
谢仲济三人不约而同咽了个口水。
“好香~”
“太香了。”
“肯定好吃。”
煎饼熟得很快,两面金黄就好了。
谢令和夹起来放在盘子里,看向他们:“看明白了吗?”
三人直勾勾看着煎饼,心不在焉的点头。
谢令和:“……”
“老二,你来做一个我看看。”
谢仲济忙点头:“哦,好的,大姐。”
小心翼翼按照谢令和的步骤做,可是煎饼皮破了,露出了里面的肉馅儿。
放进锅里煎。
煎糊了。
谢仲济讪讪一笑:“第一次不熟,下次我一定会做得更好。”