第3章 朱元璋吃了都说好 (2 / 2)
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他吃得非常香,这些菜肴,他在皇宫可都吃不到。
这会儿,朱元璋一边吃着烤鸭腿,一边吃着驴肉火烧,时不时来两个桂花糕综合一下,吃得老开心了。
朱元璋一连吃了好几个驴肉火烧,他不由唏嘘道:“咱当年,打陈友谅,打张士诚,打王保保他们时,要是军中的军粮,有你这驴肉火烧一半美味,咱一定能领着将士们,提前几年就给他们全灭了!”
军粮,就是士兵们的战斗力。
作为马上皇帝,吃到厚实饱满的驴肉火烧,自然第一时间就觉得,要是驴肉火烧可以作为军粮,必然能让将士们战力大增。
朱元璋一边说着,一边又吃了一个驴肉火烧,感觉还不过瘾,再喝了半碗驴肉火烧的红汤。
这会儿,他感觉胸腹暖洋洋,也感觉有点吃撑了。
但朱元璋咽口唾沫,看着满座的美食,继续吃了半只烤鸭,五块桂花糕,半只叫花鸡。
半晌后,朱元璋打个饱嗝,彻底彻底要吃撑了,才停了下来。
同时,心中忍不住感慨:与任以虚酒楼的美食相比,皇宫中的食物,可是逊色太多了。
皇宫诸多御厨们,大多做些炒菜,做些烧烤的鸡肉羊肉等,那些菜肴味道,根本不行。
尤其是皇宫中的烤羊肉,用的香料足有一斤,每次拷完,切下来的羊肉,也是冒着油。
但羊肉中,全都是胡椒的味道。
因为没有别的办法,驱除羊肉中的膻味,只能用香料的味道,来压制膻味,又因为羊肉烤的时间长,肉质老了!
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所以这种菜肴,根本无法和任以虚酒楼的烤鸭叫花鸡,相提并论。
朱元璋用绢布擦拭着手,微微品茶,打量着任以虚。
他想着,要是能够将任以虚酒楼的厨子,挖到皇宫的御膳房,给咱做菜,那就好了。
只是可惜,任以虚没有主动提及,咱也不好主动问询。
自古都是陛下赏赐臣子的,哪有皇上找百姓要东西的。
那样做,很没面子,所以朱元璋也就是想想,并没有实际上的行动。
“任以虚,咱吃得差不多了!”
“该走一走,消消食了。”
朱元璋站起身来,轻笑着说道:“你带路吧,咱看看你这京城第一酒楼,到底怎么样。”
他从毛骧那里得知,任以虚酒楼前后招待了很多京城贵客,也想要看看,这个酒楼装潢和盈利都怎么样。
任以虚在前面当起来了向导,引导朱元璋参观整个酒楼。
他的酒楼,经过了修缮和扩建,规模特别大。
首先酒楼最前面的楼阁,高三层,大厅可以坐几十上百个人。
二楼足有三十桌,三楼包间,一共八个包间,每个包间,都是两张十人座的大圆桌。
而这样的楼阁,在整个酒楼中,一共有两座,前后对立排列。
在两座楼阁的中间是厨师楼,就一层。
那是专门做各种菜肴,做好之后,由店小二们来端菜,并送到客人桌前。
在楼阁的后面是庭院,一处专门养鸭子的庭院,一处专门养鸡的庭院。
任以虚酒楼的叫花鸡和烤鸭,都是酒楼自己饲养的。
但凡是专门做这种菜肴的酒楼,货源都是自己培养。
从外面进货不保险,容易出现被人截断货源的危险。
再加上任以虚用的是特殊办法,来喂养鸭子和鸡,所以,酒楼烤鸭和叫花鸡,味道格外的好。
朱元璋一边赞同着任以虚的经营理念,一边参观,不时感慨,酒楼规模蛮大的。
而在庭院后面,还有一个庭院在开着,是专门饲养驴子的。
在诸多庭院的最后面,有一栋员工宿舍,厨子和店小二们,都住在里面。
在员工宿舍最后面的一座,三进宅院,那是任以虚自己的住所。