第3章 桔子树 （1 / 2）

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桔子树是芸香科柑橘属植物，原产于中国，广布于长江以南各省，是一种四季常青的小乔木或灌木。它的树姿整齐，春季满树盛开香花，秋冬黄果累累，黄绿色彩相间极为美丽。

桔子树高约3米，小枝较细弱，无毛，通常有刺。它的叶子长卵状披针形，长4-8厘米，花黄白色，单生或簇生叶腋，果扁球形，径5-7厘米，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。

桔子树性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。它对土壤的要求不严，但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性土壤为宜。

在栽培技术方面，桔子树的种植时间一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前。种植密度采用株距3米×行距4米，亩植55-60株。在种植过程中，需要注意土壤管理、肥水管理、整形修剪等方面的问题。

桔子树的主要病虫害有黄龙病、溃疡病、炭疽病、疮痂病、红蜘蛛、锈蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫、蚜虫等。在防治病虫害方面，需要采取综合防治措施，包括加强栽培管理、及时清除病源、药剂防治等。

桔子树的果实采收时间根据果实成熟度、用途、市场需要等确定。采收时需要注意避免日晒雨淋，轻拿轻放。

总之，桔子树是一种观赏价值和经济价值都很高的植物，在栽培过程中需要注意科学管理，及时防治病虫害，以保证其正常生长和发育。

桔子树常见的品种有以下几种：

一、砂糖桔

1. 果实特点：果实呈扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。口感甜度高如砂糖，故而得名。

2. 生长特性：树势健壮，树冠中等，圆头形。叶片呈深绿色，椭圆形，叶缘锯齿稍深。适应性强，较耐干旱，对土壤要求不严格，但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤为佳。

3. 产地：原产于肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村，现主要产地有广西、广东等地。

二、蜜桔

1. 果实特点：果实较小，呈扁圆形，色泽橙红，皮薄，果肉细嫩多汁，甜度较高，有浓郁的香味。

2. 生长特性：树势中等，树冠较大，呈自然圆头形。叶片较小，椭圆形，深绿色，有光泽。耐寒性较强，对土壤适应性广。

3. 产地：南丰蜜桔以江西南丰为主要产地，全国其他地区也有广泛种植。

三、贡桔

1. 果实特点：果形美观，皮薄核少，肉质细嫩，化渣，汁多，风味浓郁，品质极优。

2. 生长特性：树势中等偏强，树形较为直立。叶片长椭圆形，色深绿。较耐寒，对土壤要求不高，但在肥沃、排水良好的土壤中生长更好。

3. 产地：主要产于江西婺源等地。

四、脐橙

1. 果实特点：果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达 85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁 55%以上。

2. 生长特性：树冠呈圆头形，树势较强。叶片较大，长椭圆形，深绿色。对气候和土壤条件有一定要求，适宜在温暖湿润、土壤肥沃的地区生长。

3. 产地：江西、湖北、湖南、四川等地均有种植，其中赣南脐橙最为着名。

五、金桔

1. 果实特点：果实呈椭圆形，金黄色，果皮光滑，果肉多汁，酸甜可口，有特殊的香气。

2. 生长特性：树势矮小，多为灌木状。叶片小而厚，深绿色。喜温暖湿润气候，不耐寒，对土壤要求不严，但以肥沃、排水良好的微酸性土壤为宜。

3. 产地：主要分布在广西、广东、福建等地。

桔子树种植可以从以下几个方面着手：

一、种植环境

1. 气候：桔子树适宜在温暖湿润的气候下生长，一般要求年平均温度在 15℃-35℃之间，冬季极端低温不宜低于-5℃，否则容易遭受冻害。

2. 土壤：以疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤为宜，pH 值在 5.5-6.5 之间。避免在低洼积水、土壤黏重或碱性土壤中种植。

二、苗木选择

1. 品种：根据当地气候条件和市场需求选择合适的桔子品种，如砂糖桔、蜜桔、脐橙等。

2. 质量：挑选根系发达、无病虫害、枝干健壮的苗木。

三、种植时间

一般在春季 2-3 月或秋季 9-11 月进行种植，此时气温适宜，有利于苗木成活。

四、种植方法

1. 挖穴：根据苗木大小，挖直径和深度为 50-80 厘米的种植穴。

2. 施肥：在种植穴底部施入适量的有机肥和磷肥，与土壤混合均匀。

3. 种植：将苗木放入种植穴中，扶正后填土，轻轻提苗，使根系舒展，然后踏实土壤，浇足定根水。

五、田间管理

1. 浇水：保持土壤湿润，但避免积水。在干旱季节要及时浇水，雨季要注意排水。

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2. 施肥：幼树以氮肥为主，配合磷、钾肥，促进生长。成年树根据生长情况和结果量合理施肥，一般在春季萌芽前、果实膨大期和采果后分别施肥。

3. 修剪：幼树主要进行整形修剪，培养良好的树形。成年树要及时修剪过密枝、徒长枝、病虫枝和下垂枝，保持树冠通风透光。

4. 病虫害防治：常见的病虫害有炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等。要加强田间管理，增强树势，提高抗病能力。同时，可采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法进行防治。

桔子树长成果实的过程主要有以下几个阶段：

一、花芽分化期

一般在冬季或早春，桔子树在适宜的环境条件下开始花芽分化。此时，树体内的营养物质积累到一定程度，在特定的激素作用下，芽原基逐渐转变为花芽。

二、开花期

春季，桔子树开出白色的花朵，花朵小巧玲珑，香气扑鼻。桔子树的花为两性花，有雄蕊和雌蕊。花期一般持续数周，这期间需要良好的气候条件和充足的养分供应，以保证花朵的正常发育和授粉。

三、坐果期

经过授粉后，花朵逐渐凋谢，子房开始膨大，形成小果实。这个阶段对养分和水分的需求较高，同时也容易受到病虫害的影响。如果环境条件不利或管理不善，可能会出现大量落果的现象。

四、果实膨大期

从坐果后到果实成熟前，桔子果实不断膨大。在这个阶段，桔子树需要充足的阳光、水分和养分。果农通常会进行合理的施肥和灌溉，以促进果实的生长发育。同时，还要注意防治病虫害，确保果实的品质和产量。

五、果实成熟期

秋季，桔子逐渐成熟，果皮颜色由绿色转变为橙色或黄色，果实变得饱满多汁，甜度增加。此时，果农会根据市场需求和果实的成熟度进行采摘。采摘后的桔子经过挑选、包装等环节，运往各地销售。

桔子树的生长周期主要分为以下几个环节：

一、幼树期

1. 种植后第一年：主要是扎根和长枝叶。新栽的桔子树苗需要适应新的土壤环境，根系开始生长并向四周伸展。同时，枝干上长出新的嫩枝和叶片，植株整体较为矮小。

2. 种植后第二至三年：继续快速生长。树冠逐渐扩大，枝干变得更加粗壮，叶片更加繁茂。这个阶段主要是构建良好的树形结构，为后期的开花结果打下基础。

二、初果期

1. 一般在种植后三至五年左右，桔子树开始进入初果期。此时，树体生长逐渐减缓，开始有少量花朵开放并结出果实。

2. 初果期的果实产量相对较低，果实的品质也可能不太稳定。果农需要加强管理，合理施肥、浇水和修剪，以促进果实的生长和提高品质。

三、盛果期

1. 经过初果期的过渡，桔子树在种植后六至二十年左右进入盛果期。这个阶段是桔子树产量和品质的高峰期。

2. 盛果期的桔子树树冠丰满，每年都会大量开花结果。果农需要精心管理，做好病虫害防治、疏花疏果、施肥灌溉等工作，以确保果实的产量和品质。

四、衰老期

1. 随着树龄的增长，桔子树在种植二十年后逐渐进入衰老期。树体生长明显减缓，枝干开始老化，叶片减少，果实产量和品质下降。

2. 在衰老期，果农可以采取更新修剪、高接换种等措施，延长桔子树的经济寿命。如果树体老化严重，也可以考虑重新种植新的桔子树苗。