第15章 她开不起店 (2 / 2)
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柳大贵沉思了片刻,忍不住笑出声。
“盘,怎么不盘,你不是早就想把铺面转出手?”
掌柜吓得满头大汗,他是想把铺子转出去,可不是转给那个女人啊!
她做的菜现在已经在通县有了些名气,万一有一天成了满庭芳的对手,那东家还不得打死他?
“万一她在那里开饭店……”
柳大贵不屑地嗤笑一声,“那就让她开!”
“妇人皆短视,她区区一个农妇,以为在外面当几天摊贩就能开店当老板了?”
开店计划的事宜多,成本更好,可不是说盘下一个铺子就万事大吉了。
“你就回去安心等着吧,看她什么时候把店开垮了。”
到时候就是赔了夫人又折兵,店没开起来,辛辛苦苦挣得几个子儿也没了。
掌柜擦了擦汗,得了柳大贵首肯,这才放心回去。
第二天,依言将铺子转给了香浓浓。
香浓浓松了一口气,当晚就开始画装修设计图。
傅景正坐在一边,看她用一根烧黑的木炭在纸上写写画画。
原以为她又是一时兴起,谁知道没过多久,纸上竟然有模有样的出现房间内饰的场景。
他忍不住扬起眉,“你这是画的什么?”
思路被打断,香浓浓停下笔,透过光一看,觉得自己的计划越发可行。
“咱们快餐店的装修图纸!”
“快餐店?”傅景正讶然,虽然听她在心里想了很多次,可也没见她给自己说过。“可是饭店?”
“差不多吧。”香浓浓又拿出一张纸,准备画第二张方案,“平日去的饭店是现点现做,咱们快餐店是每天先把菜做好,等客人来了喜欢什么就打什么。”
傅景正忍不住拧起眉,“那菜的味道和口感恐怕是无法保持。”
香浓浓抬起头,“快餐店的优势不在这里。”
“铺面位于城北,那边的人消费力都很低。”
“所以我们需要做适合他们的,平价的饭菜。”
不管是饭店还是酒楼,现在都主要是为达官显贵和稍微有点钱的富商服务,城中的贫民极少能在这些地方消费得起。
她是希望大家能花最少的钱吃上一顿饱饭,迅速占领下沉市场,然后将饭店推广出去。
知名度打开了,还愁赚不了钱吗?
就是前期投入恐怕有些高,不过也是在计划之中。
想到这里的饭食,香浓浓叹了口气。
“你放心吧,我会设计几款特色菜,最迟三个月,我就让咱们店享誉沧州!”
听着她的豪言壮语,傅景正心头浮上淡淡喜悦。
这样的感觉,已经许多年没出现过。
他生来便是太子,这二十年殚精竭虑,夙兴夜寐。
早就戴上假面,无论何事都心如止水。
现在看到她这么自信的要当天下第一大厨,心里竟然也升起前所未有的自豪。
她的魄力和坚定,也是自己应该学习的。
“你觉得我这几个装修计划,哪一个比较好?”香浓浓将几张纸拍在他面前。
傅景正立马回了神。