第87章 炖羊汤 （2 / 2）

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想着事情，沈清的动作却不慢，很快便将羊油熬好，捞出油渣放在一旁，撒上点盐和辣椒面，让全宝先当零食吃着。

随后便将热羊油一勺一勺加入已经拌好的辣椒粉混合物当中，滚烫的热油跟辣椒粉混合物发生奇妙的变化，一股热辣辣中夹杂着羊油特有的香味散发出来。

不愧是六品妖兽，羊油的味道中带着一股特殊的清香，跟之前沈清吃过的羊肉完全不同。

浇完热油，沈清直接把还热着的羊油辣椒放到了核心外面。

现在外面温度很低，很快就能让羊油辣椒冷却，不耽误吃。

回到厨房，全宝已经把给它的那一小碗油渣吃光了，嘴上油汪汪的。

沈清让它自己去找纸擦嘴，自己去看了看羊汤，发现火候已经差不多了，转成了小火慢熬。

羊汤里可以泡饼，也可以吃烧饼。沈清懒得弄烧饼，烙饼还是比较简单的，更别说烙饼的原材料她早就弄了一堆。

在大案板上把弄好的面团擀成薄片，然后放到饼铛里，刷上油，没一会烙饼的香味就散发出来，是纯正的小麦香。

翻了几翻，让烙饼两面受热均匀，就可以出锅了。

考虑到有全宝这种大胃王在，沈清多烙了几张饼。一部分切成了饼丝，一部分切成了块，打算等会给小姨他们吃点。

她还熬了一大锅羊汤呢。

这种一下子出很多的可以分享一下，炒菜她懒得弄太多，太麻烦了。

又过了一会，沈清停了火，弄出一大盆羊汤，分出一部分烙饼给刘家源发过去，剩下的给全宝盛出来一盆，自己弄了个小碗喝汤。

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虽然她现在也算是大胃王，但还是不太适应用那么大的碗吃饭，总觉得自己变成了饭桶。

在羊汤里放了一点盐和香菜，沈清吹了吹，喝了一口，眼睛亮了起来。

好喝！

没有多少膻味，只有羊肉的鲜香。

她没有去过宁夏，但是在帝都吃过宁夏的滩羊，也在不少疆菜馆子里吃过他们的羊肉，但全都比不上她今天弄出来的羊汤好喝。

如果有纯正的羊肉味，她觉得应该是这样。

全宝那里沈清给它放了不少辣椒面，小家伙喝了一口，顿时喜欢上了。它不怕烫，唏哩呼噜连喝带吃，间或吐出一根骨头。

这小家伙吃饭的技术很高，吐出的骨头上一点肉都没有。

沈清有些羡慕，但她只能慢腾腾地啃骨头。

虽然加快了速度，但是羊肉的火候却已经到了，骨头上的肉稍微一动就能掉下来，剔骨肉是最好吃的，又嫩又香，简直停不下来。

吃了一碗，沈清才稍微慢了点，打开个人面板，看到刘家源给她发来了视频。

“怎么了？小姨跟小姨夫没事吧？”

出现在视频里的是宁玉兰，她道：“没事没事，就是……”她脸上有些心疼，“清清，你都学会做饭啦？”

沈清愣了愣：“是啊。做饭挺好玩的。”

宁玉兰叹了口气：“真是难为你了。做饭哪有什么好玩的，绕着灶台转，都是油烟。你以后别自己做饭了，我给你做。”