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李在田不想再种庄稼,他要开饭馆挣钱,只需他和妈妈两个人,就能把饭馆开起来。

韦二妹认为,儿子此举甚好,她给别人过红白喜事做了大半辈子饭,除了能赢得帮忙的名声和挣几个作为酬谢的馒头外,没有任何收入。如果她和儿子开饭馆,也能养活一家人,说不定还能挣到钱。

韦二妹同意儿子开饭馆,不过经常帮别人家做饭菜的她,为了保险起见,先让儿子开一家卤肉店,卖卤肉攒钱。待攒够钱,再做饭菜生意。

李在田觉着,母亲此意最稳妥。

做卤肉不需要太多太大的厨具,不需要花太多的钱。韦二妹在年轻的赌王堂弟韦有福那里借了些钱,就在家里厨房做卤肉,在自家大门口,用手推车摆摊卖卤肉。

桥西村乃至张家口人,大多知道韦二妹的茶饭手艺,“韦氏卤肉摊”开张后,前来吃卤肉、卖卤肉的人络绎不绝。

李在田的卤肉生意虽然不是太红火,还是挣到了钱。

韦氏卤肉摊营业三年后,李在田有了足够的钱,就在张家口城里盘下一处原来搞典当生意的铺面,收拾停当后,开张了“李记饭菜馆”,一家三口都来张家口做饭馆生意。

李记饭菜馆因为位置好,数量足,饭菜香,价位低,一经开张,就生意火爆。

李在田一家人精心经营饭馆,由李在田掌勺,韦二妹做卤肉、凉菜打下手,李在田父亲打杂跑堂,又雇了一个亲戚跑腿,饭馆刚能运转开。

李记饭菜馆营业四年后,就挣到了大钱,李在田把桥西村老宅翻修一新,叫父母亲回家享福,不再当佃农种庄稼。他雇佣了几个人,在城里经营李记饭菜馆。

由于李在田在近十年的时间里,一直忙于饭馆生意,父母亲也没有太操心儿子的终身大事,李在田都27岁的人了,尚未成家。

李在田在城里呆久了,又在饭馆里接触了各色人众,已不满足于找一个种庄稼的女子成家。李在田想找一个城里女子为伴,给自己的饭馆撑门面。

当李在田听到饭馆里吃饭的人,在议论唐家美女克死了两个攒劲庄稼汉后,他就想吃这一口美女蛇肉。

唐秀芳的美名如雷贯耳,李在田也见过这位美女,那确实是一只女中凤凰啊!有这只金凤凰在饭馆招呼客人,他的生意会更红火。

李在田身无分文时,连想也不敢想娶唐秀芳。现今他腰缠万贯,在桥西村也算得上富户,向唐家求亲,可谓门当户对。

李在田不怕美女蛇克他。他一个大厨子,就活动在李记饭菜馆和家里的小天地里,那条美女蛇克夫还能克到自己头上,他可是整天操刀掌勺的人,神鬼都要让三分。

李在田思谋着,虽然自己的身份不文雅,他又比唐秀芳大6岁,但唐秀芳背着克夫名声,落地的凤凰不如鸡。此时求亲,正当其时。