第75章 美丽的插曲 （2 / 2）

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翌日雨过天晴。

六月的炎夏热情似火，仿佛无形之焰在穹顶之上熊熊燃烧。

空气中充斥着炽热的波浪，连呼吸似乎也变得沉重而艰难。

太阳高悬，它的光芒无情地照射在大地上，使得一切都显得那么明亮，那么耀眼。

阳光穿过树叶的缝隙，洒在地上形成一片片斑驳的光影。

这些光影在酷热中摇曳生姿，宛如跳动的生命旋律。

遵循古法，酿造酱油的历程至少需跨越三个月份的漫长等待。

陶湘玉在4月下旬开始的酱油酿造，再有差不多一个月就能答案揭晓。

大豆在通风的环境中不断发酵，让酵母菌群不断进行繁殖与分解。

原本淡雅的黄色逐渐沉淀为深邃的赤黑，形成的酱汁在太阳的暴晒下，进一步浓缩熟化。

最近，她掀盖翻搅酱料的过程中，已经能够闻到浓郁的谷氨酸酱香。

五丫好奇地探问：“阿娘说的秘制调味料，看起来跟陈醋一个样，可为何闻起来一点儿都不酸，反而很香呢？”

陶湘玉轻轻揉了揉五丫的脸颊，说道：“傻丫头，哪有用黄豆酿陈醋的。”

四丫也细细地嗅了嗅，疑惑地说：“阿娘，这味道似乎与清酱相似，但又并非真正的清酱。”

陶湘玉笑着解答：“四丫猜得不错，这叫作酱油，你可以理解为进阶版的清酱，但两者在风味上却是无法相提并论的。”

五丫满眼热切地说：“阿娘，我真想现在就尝尝这酱油。”

陶湘玉温柔地提醒道：“还不行，没酿好的酱油要是吃了，可能要闹肚子。”

五丫带着一丝无奈地回应：“那好吧，我听阿娘地继续等待。”

此时，王婶子手里提着一把自家田地里种的芹菜，踏着轻快的步伐前来串门。

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她瞬间被空气中弥漫的酱香所吸引，忍不住问道：“陶家大姐，又在做啥子花样吃食呢？”

陶湘玉微笑着说：“只是调制一些简单的下菜酱料而已。”

王婶子不禁连连称赞，仿佛已被那扑鼻而来的香气俘虏：“这香味可真是诱人，做出来的菜一定美味无比。”

陶湘玉慷慨地表示：“等到时候做好了，定让王婶子先尝为快。”

王婶子满脸喜悦地回道：“太好了，那我就盼着哩。”

三丫一如往昔出门割草料。

近期，她都是在白云村的西山和北山脚下活动。

今日，她心头一动，想到已有好些日子未曾踏足南山了，那里的草料想必已经长得茂盛至极。

于是，她便带着镰刀和背篓，朝南山方向出发。

三丫刚到南山脚下，看着一大片生机勃勃的青草，让她心情喜不自禁。

然而，还没来的及高兴，便瞥见了一个熟悉的身影，此人正是王翠红。

在未结怨之前。

三丫偶尔会在山间小径与王翠红不期而遇，碰到了就会上前打个招呼。

尽管王翠红总是对她爱搭不理，甚至视若无睹。

但看在王大叔和王婶子的份上，三丫只当王翠红生性冷漠不喜交谈。

如今，梁子结下了，她也懒得去理会那个口轻舌薄的人。

王艳红在西边的南山脚割草料，三丫就转头去了东边。