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傍晚前。

山崎和山黛跟房主刘轩去自家的大酒楼吃饭,感觉着实不错。

山黛只管吃,山崎跟房主刘轩聊天,还去见熟客。

忙到夜里,才带着许许多多的客人资料回去。

山崎揉着有些大的脑袋,深感经营不容易。

遥望本城衙门,决定过几天再杀了官老爷不迟。

没错,山崎之所以接受万亩田地,就是因为想到了解决田税的办法。

既然税是官老爷管的,那就杀了管老爷,这才能从根源上解决问题,顺便可以拿些银票出来救济一下自家瘪了的荷包。

……

接下来三天,山黛每天轮流在各牌坊厮混,一天去三四家,每家赚个几百两银子。

一天混到晚,能有千多两银子,玩耍之余,算是养家了。

山崎则每天去牙行和人市找管家婆,然后跟房主刘轩去了解产业,还骑马去了城西北几十里外的农庄。

一万亩田地,真是占了好大一片地方。

不过江水泛滥,硬是全冲掉了。

不止他一家,周围也都被洗白了。

附近只有山上的山田还有不少存留,但也给雨水冲得七零八落。

房主刘轩的别庄约有三十亩(二万平方米),也被水漫了。

百户佃农共有上千人,他们的契约不要银钱,他们是跟着田地走的。

田地所出粮食五成交税,剩下的五成,双方五五分账。

一亩水田有二十多斗,也就是二石多。

五千亩是一万多石,一半的一半是二千多石,二万多斗。

一斗稻米大几两银子,总共差不多二十万两银子。

旱地里的作物,蔬菜瓜果药材等则看将来贩卖情况了,总之也是五五分账。

还有养的鸡,鸭,鹅,猪,羊,牛。

这些牲畜,也是和佃户五五分账。

所以,不用再给十户佃户银子。

对农庄来说,农庄一年入账多少,不看稻米蔬菜,那都是消耗品,最终主要看能养出多少头猪。

一头大猪能卖到二百两,五百头猪就是十万两银子。

而佃户那边则有三四十万两银子,百户中每户三四千两。

看起来不少了,但按人头分,就是平均每人每年也就三四百两。

好在自食自用的东西不交税,而且肯定会揩东家的油水。

那是一笔烂账,只能睁一只眼闭一只眼。

所以,佃户的日子过得还行,至少吃的不错,天天有肉。

……

而通过走访,山崎也看出其它店铺的利润,主要是在什么地方了。

茶楼客栈货栈的收入都是零花钱,酒楼饭馆就是贩卖加工过的食材,增加收入。

大头最终汇聚在酒上,最赚钱的是酒水。

酒税是固定的,卖得越多赚的越多。

山崎虽然不懂酒,但也知道,酒的好坏首看色泽。

山崎喝着自家酒坊的酒,细品之下,感觉实在还不如自个儿酿的果酒好呢。

不过一时也琢磨不出来问题到底在哪里,也就暂时放下了,先想办法应付秋粮。

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……

九月十一,京城。

通城的事情终于通过信鸽传了过来,密探统领看完以后,脸都绿了。

密探与地方官府与江湖帮派勾结,联手镇压一地,把消息封锁住了十天。

密探统领摸着颈子,感觉彻骨的寒意。

这事情,他都不敢给皇帝知道。

一个不好,他也会丢官罢职,甚至人头落地。

他也是人啊,他也收过不少孝敬。

如果皇帝细查,他的家族也是全部死定了。

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