第51章 温馨的一家人 (1 / 2)
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出了房间,叶绾绾将他推到了一个阴凉的地方:“我要去准备晚饭,你先在这休息一会儿吧。”
“好。”
顾清宴看着叶绾绾转身进了厨房,他看了一眼自己周围,随后转动轮椅调整了一个方向,这个位置侧过头就正对着厨房的门口,刚好能将厨房内的情形一览无遗。
顾母刚从后院摘了青菜过来,见顾清宴坐在院子里还诧异的问了一句:“宴儿,你怎么出来了?”
早上的时候,顾母担心顾清宴在屋子里憋闷,也进去问他要不要出来待会儿,但却被拒绝了,后来她就只能一个人坐在院子里绣帕子。
“出来透透气。”
顾清宴的语气如常,看不出半点异样来。
顾母也没多想,她还很高兴的点了点头:“对,绾绾也说了,你应该经常出来透透气的,娘先将这青菜拿到厨房去。”
顾母手中提着一个篮子,里面装着的都是刚摘下来的新鲜蔬菜,这些菜马上也要吃完了,隔壁赵婶子说了,等这些青菜吃完之后就可以种白菜了,等天冷的时候白菜也长成了,刚好留着过冬吃。
顾母对种菜这些是一窍不通,好在隔壁赵婶子是个热心肠的,她有什么不懂的都会过去问。
顾母提着篮子进了厨房,又将菜都择洗干净,虽然她厨艺不行,但洗个菜什么的还是没问题的。
顾清苒刚刚闲着没事,带着龙凤胎去林子里捡蘑菇去了,今天叶绾绾说了要多存些蘑菇,等之后他们摆摊的时候,就主推这个蘑菇馅的,所以她要多采一些。
叶绾绾将买来的那块五花肉先用火烧了一下,将肉皮上的细毛烧干净,同时也能去腥气。
烧好之后她又放在水里洗净,这才下锅煮上。
先煮个六七成熟左右,然后捞出来改刀,切成小方块放在一旁备用。
调料什么的在刚刚煮肉的时候她就已经准备好了,将锅刷干净之后就开始炒糖色。
炒糖色是做红烧肉最重要的一步,每个人做饭的方法不同,叶绾绾直接将糖倒入锅中小火慢炒,等炒到焦糖色开始冒泡之后,将肉倒入锅中快速翻炒,之后再倒入葱姜蒜等调料。
香味瞬间从锅里溢出来,她翻炒的差不多了,将提前烧好的热水倒了进去,之后盖上锅盖小火慢炖就行了。
她前世就挺喜欢吃红烧肉的,只不过外面卖的大多口感偏甜,她不是很喜欢,就自己在家琢磨,这种做法虽然不是最好吃的,但却是最合她的口味的。
肉炖上之后,她又在另一口锅里蒸上米饭,将买来的那只烧鸡拆开放进盘子里,等会再炒盘青菜和蘑菇,晚上四个菜也算很丰盛了。
顾清宴难得出来一趟,微风从身上吹过,夕阳的余晖洒下来照射在他的身上,整个人都置身于阳光之下,身上都感觉暖洋洋的。
难怪叶绾绾一直说让他出来透透气,这种感觉还挺不错的。
他偶尔侧过头就能看到叶绾绾在厨房里忙碌的身影,红烧肉的香味从厨房里飘散出来,袅袅炊烟从房顶的烟囱里飘出,这种人间烟火气,让他的心里平静了许多。
他的目光不由自主的落在叶绾绾的身上,因为每天都要干活,她的衣裳款式都是那种简单利落的,此刻她的袖口向上挽起了一小截,露出莹润白皙的小臂。
一头青丝只用一根布条简单的束起,全身上下没有半点多余的装饰,但那张脸却美得惊人。
顾清宴突然想到,今天她给所有人都准备了礼物,但似乎独独没有给她自己买。
叶绾绾倒也不是忽略了自己,只是她对这些胭脂水粉还有首饰之类的东西一向不感兴趣,她觉得自己现在头上绑着的布条就挺好用的,如果换成那些簪子,估计还不如这布条牢固呢。
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