第45章 抓野鸡 （2 / 2）

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目送小伙伴们离开后，林悦悦将目光转向身旁的宋媛媛，温柔地开口说道：“走吧，我们一起回去，我给你做些好吃的！”

听到这话，宋媛媛的眼睛瞬间亮了起来，宛如夜空中闪烁的繁星，满脸期待地望着林悦悦，急切地询问道：“真的吗？我们吃什么？”

“等会儿你就知道啦！”林悦悦故意卖起了关子，神秘一笑。

回到知青点，两人先是分别回到家中简单洗漱一番，并换了一套干净整洁的衣裳。随后，林悦悦拿出了一根香气扑鼻的腊肠，心中已然有了主意——要做一顿美味可口的煲仔饭。趁着宋媛媛尚未到来之际，她迅速从随身携带的空间里取出待会儿烹饪所需的锅具及食材。待一切准备就绪，宋媛媛恰好赶到。于是，二人分工合作，林悦悦负责掌勺做饭，而宋媛媛则在一旁帮忙打下手，配合得十分默契。

林悦悦将大米淘洗干净后浸泡半小时，再把腊肠切成薄片，洗两颗油菜打个水抄后捞出备用。半小时后，把浸泡好的大米放入砂锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用大火煮开。煮开后，打开锅盖，用筷子在米饭上扎一些小孔，这样可以让米饭更好地透气，防止煮糊。然后放入切好的腊肠，再盖上锅盖，转小火焖煮 15 分钟左右，直到米饭煮熟。最后，加入适量的酱油、香油和葱花搅拌均匀后再放入油菜就大功告成了！

在烹饪的过程中，腊肠的香气会渐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。当锅盖打开的那一刻，热气腾腾，香气扑鼻。

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“哇，好香啊！悦悦，你手艺也太好了吧！你怎么做什么都这么好吃！”

悦悦笑了笑，说：“你喜欢就好，我也是随便做做而已。”就是这么凡尔赛。

“快起来，别烫着你，我给你盛！”

林悦悦赶紧给宋媛媛盛了一碗，要不她的口水都快流到锅里面了！

自己也盛了一碗吃了起来，腊肠煲仔饭的口感令人陶醉，每一口都充满了独特的风味。米饭粒粒饱满，散发着腊肠的香气，咀嚼时口感松软，略带嚼劲。腊肠则呈现出诱人的红色，肥瘦相间，肉质鲜嫩多汁，咸甜适中，带着淡淡的烟熏味。锅巴是煲仔饭的一大特色，金黄酥脆，咬下去“嘎吱”作响，增添了别样的口感。再搭配上酱油和葱花的香味与米饭和腊肠完美融合，让人食欲大增。每一口腊肠煲仔饭都仿佛是一场味觉的盛宴，让人回味无穷。

两人将那一锅热气腾腾、香气四溢的煲仔饭吃得一点儿不剩，肚子滚圆，撑得一点儿都不想动了！稍稍歇息片刻后，林悦悦进卧室拿出一包山楂片递给身旁的宋媛媛，并关切地嘱咐道：“刚刚吃太多了吧？来几片山楂片开开胃，助消化。”其实，林悦悦自己也默默嚼了两片健胃消食片，但却没敢告诉宋媛媛。倒不是因为小气舍不得分享，而是她不确定如今这个年代是否已经有了这种药品，如果贸然拿出来，万一引起别人怀疑岂不是要露馅？所以保险起见，还是先隐瞒下来更为妥当些。