第42章 热辣滚烫！ （2 / 2）

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他将猪的肥膘单独割了下来，切成小块，加上凉水，先大火烧开，再转小火熬煮。

很快，刚才还又白又肥的肥膘块，被熬成了金黄干瘪的油渣。

随之而出现的，是一锅沸腾翻滚、金黄透亮的喷香猪油。

然后他将油渣捞起来，简单地撒上盐、胡椒面，一大罐子椒盐油渣就热辣滚烫地做好了。

油渣散发出来的迷人椒香，让围观者无不口水连连。

这些村民一年到头，吃糠咽菜是常态，肚子里本来就没有多少油水。

又看见田家把一大锅猪油，装进了另一个大罐子里。

罐子之大，足以让田家完美解决半年的生活用油问题。

真让常年清汤寡水的村民们，羡慕嫉妒恨啊！

然后田大嫂割下一大块五花肉来，切成一块块大大的薄块，用佐料腌制好后，开始做烤肉吃。

田家兄弟将剩余的猪的内脏、骨头、肉等，用新鲜的柏树叶子的烟，慢慢的熏制着。

他们的到来，着实让村民们开了眼。

首先，他们觉得这家外来人口真是彪悍。

树林里有野猪，他们早就知道，而且深受其害。

野猪经常大张旗鼓地拱吃他们的庄稼。

他们却拿它一点办法都没有，甚至见了它还得躲得远远的。

因为之前已经有几个村民被野猪冲撞受伤了。

他们不会用箭远远地射杀它，而跟野猪近距离对抗，他们又不是对手。

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因为这种情况，野猪在他们这个地方越来越猖狂。

而这户外来人口，刚来就消灭了它，算是为民除了害，简直是大快人心。

其次，他们的豪气让他们咋舌。

他们这一年，顶多能吃上一两次肉，且每次都意犹未尽。

而田间就这一晚上，就拥有了200斤的猪肉，也太豪了吧？

......

他们的思绪，被一股让人垂涎欲滴的香味拉了回来。

只见田家的烤五花肉已经熟了。

烤熟的五花肉，金黄色的外皮上分布着焦糖色的烤痕，脂肪部分则呈现出半透明状，冒着滋滋响的油泡泡，散发出淡淡的油光，光外观就已经十分诱惑了。

“弟妹，你来带着孩子们吃肉。我去替娘照看金凤，让她先来吃。”

田大嫂吩咐正在烧火的田二嫂。

当她走近车棚时，金凤还在呼呼大睡。

“娘，烤肉好了，您先去吃吧，我来看着孩子。”

田大嫂小声地说。

“你先去吃，吃完来换我就行，我不着急。”

田老太尽量压低声音，对她往外挥了挥手。

“我进来前已经吃了好几块了，您赶紧去吧。”

田大嫂编了一个借口。

“快去吧，咱不要推来推去了，小心把我孙女吵醒了。”

田老太皱着眉说。

田大嫂还在犹豫。

她自打进入了田家，还没有在田老太前面吃过饭呢。

“我也想吃肉了，一起去吧。”

金凤尽管困得眼睛都睁不开，还是强行睁开了眼睛。

“乖孙女，对不起，奶奶吵醒你了。奶奶再陪着你睡一会儿吧？”

田老太满脸歉意。

“奶奶，我是饿醒的。”

金凤揉着眼说。

“我马上去给你们弄肉。”

田大嫂一听金凤饿了，一转身就闪了出去......